¡TE DAMOS LA BIENVENIDA A ORILLO!
En Molino Guido, llevamos el fainá en nuestro ADN. Desde nuestra harina para fainá hasta el primer foodtruck de fainá en Uruguay, siempre hemos apostado por la tradición… y el futuro.
Así nace ORILLO, la primera academia gastronómica especializada en la formación de fainaiolos—los expertos en la preparación del fainá.
Con una certificación única a nivel mundial y una propuesta innovadora que combina clases online y presenciales, llevamos este oficio al siguiente nivel.
LA PRIMER ACADEMIA DEL FAINAÍOLO
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Formate con quienes realmente saben. Nuestros expertos, como Daniel Guasco, chef y autor de cinco libros de cocina sin gluten, y Fabián Bermúdez, chef especializado en fainá, te guiarán a través de técnicas, secretos y recetas para que perfecciones tus habilidades y lleves tu cocina al siguiente nivel.
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Perfeccioná tus habilidades con nuestra selección de cursos, masterclasses y formaciones. Desde técnicas básicas hasta recetas avanzadas, aprendé de expertos y llevá tu cocina al siguiente nivel, a tu ritmo y con contenido de calidad.
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Descubrí un mundo de posibilidades sin harina de trigo. Ya sea por necesidad o elección, en nuestros cursos aprenderás a preparar recetas deliciosas, seguras y 100% libres de gluten, con alternativas versátiles para panes, masas, postres y mucho más.
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Aprendé desde donde quieras con nuestras clases online y sumate a las experiencias presenciales que iremos anunciando.
En ORILLO combinamos flexibilidad y práctica para que puedas formarte a tu ritmo y también vivir la cocina en vivo.
APRENDÉ A TU PROPIO RITMO
Explorá nuestra oferta de cursos y empezá tu camino en Orillo hoy mismo.
Aprendé a tu propio ritmo: pausá, revoviná, o mirá la clase de nuevo.
—todas las veces que quieras.
CLASES ONLINE
Aprendé de referentes de distintas áreas del mundo gourmet.
—trucos, secretos y anécdotas.
CHEFS EXPERTOS
CERTIFICADOS
Al completar el curso recibí un certificado avalado por Orillo y Molino Guido.
—agregalo a tu CV.