ORILLO

Orillo es una academia gastronómica creada por Molino Guido, pionera en formalizar el oficio de fainaiolo y desarrollar un programa de certificación único en el mundo.

Más que una academia, somos una comunidad apasionada por la cocina que comparte conocimiento y experiencia. Con clases online y presenciales.

NUESTROS EXPERTOS

Chef

DANIEL GUASCo

Experto y autor de 5 libros de cocina sin gluten.

Fainaiolo

fabian bermudez

Chef y experto en fainá.