MASTERCLASS DE FAINÁ

Creada junto a Molino Guido, pioneros fainá desde 1915.

Aprendé el proceso validado por quienes llevan más de un siglo trabajando con este producto.

Fainá que sale perfecto, siempre.
En tu horno.

👨‍🍳 Dejá de improvisar y dominá el método completo para lograr textura crocante por fuera y cremosa por dentro , en horno eléctrico, a gas o leña.

Online · A tu ritmo · Con garantía

¿Qué vas a aprender?

Cómo hacer fainá en distintos tipos de horno (eléctrico, a gas y a leña) y entender cómo se comporta cada uno.

✔ Cómo lograr un fainá con textura de pizzería: crocante por fuera y cremoso por dentro.

✔ Cómo repetir el mismo resultado siempre, sin depender de la suerte.

✔ Cuáles son los errores más comunes que impiden que salga bien… y cómo evitarlos.

✔ Cómo preparar el fainá clásico perfecto y también versiones gourmet con toppings creativos.

✔ Todos los detalles que realmente hacen la diferencia: la asadera, el agua, el tipo de aceite, la temperatura, la cocción y hasta la forma de servirlo.

Precio especial de inicio de año: us$ 49 us$ 33

(Expresado en dólares estadounidenses). Disponible hasta el 31/03

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En esta masterclass vas a lograr:

✔ Entender cómo funciona cada tipo de horno.
✔ Evitar los errores que arruinan la textura.
✔ Repetir el mismo resultado siempre.
✔ Innovar con toppings sin perder estructura.

No es una receta.
Es un método.

¿para quién es?

✔ Para quienes aman el fainá y quieren dominarlo.
✔ Para quienes trabajan en gastronomía y necesitan consistencia real.

GARANTÍA

Probá el curso sin riesgo. Tenés 7 días de garantía.
Si dentro de la primera semana sentís que no era lo que esperabas, te devolvemos el dinero. Sin vueltas.

Precio especial inicio de año: USD 33 hasta 31/03

¿Te gustaría regalarle este curso a alguien más? Hacelo aquí.

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Docente de la Masterclass

FABIAN BERMUDEZ
Fainaiolo, chef y experto en fainá.

Con años de experiencia en la cocina y la investigación del fainá, Fabian te enseñará desde la historia y las técnicas tradicionales hasta recetas innovadoras para sorprender.