MASTERCLASS DE FAINÁ

La única masterclass en el mundo que te certifica como fainaiolo, avalada por Molino Guido, los creadores del fainá en el Río de la Plata.

👨‍🍳 ¿Qué es un fainaiolo? Es el verdadero experto en fainá: conoce su historia, domina la técnica y puede preparar el mejor fainá, crocante por fuera y cremoso por dentro.

¡Conviértete en un Fainaiolo

Certificado!

  • Aprende desde cero: Historia, técnicas, recetas clásicas y gourmet.

  • Domina la cocción perfecta: Logra un fainá crocante por fuera y cremoso por dentro.

  • E-book exclusivo: Más de 50 recetas y secretos para innovar.

  • Certificación oficial: La única certificación reconocida en el mundo del fainá.

PRECIO: us$ 49

(Expresado en dólares estadounidenses)

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¿Para quién es esta masterclass?

  • Aficionados al Fainá: Para quienes aman el fainá y quieren prepararlo perfecto en casa.

  • Profesionales de la Gastronomía: Chefs, pizzeros y estudiantes que buscan especializarse.

  • Foodies y Bloggers Gastronómicos: Creadores de contenido que quieren compartir recetas auténticas.

  • Amantes de la Cocina: Si disfrutas cocinar y aprender nuevas técnicas, este curso es para vos.

¿Qué aprenderás?

  • Técnicas de preparación: Domina la receta tradicional y evita errores comunes.

  • Habilidades de cocción: Asegura la textura perfecta en horno a leña y horno casero.

  • Exploración de sabores: Aprende recetas clásicas y gourmet con toppings únicos.

  • Historia y propiedades nutricionales: Conoce la evolución del fainá y su impacto en la dieta.

  • Materiales y equipamiento: Identifica y utiliza los utensilios ideales para la mejor cocción.

  • E-Book incluido: Más de 50 recetas e ideas para seguir experimentando.

    • Historia del fainá: de Italia al Río de la Plata

    • Propiedades nutricionales y beneficios

    • Herramientas esenciales y tipos de hornos

    • Curado del tacho de cobre

    • Cómo hacer un fainá perfecto

    • Recetas tradicionales: Fainá genovés, de morrón y panceta

    • Errores comunes a evitar

    • Recetas innovadoras con toppings

    • Presentaciones creativas para sorprender

temario

Docente de la Masterclass

FABIAN BERMUDEZ
Fainaiolo, chef y experto en fainá.

Con años de experiencia en la cocina y la investigación del fainá, Fabian te enseñará desde la historia y las técnicas tradicionales hasta recetas innovadoras para sorprender.

¿Por qué elegir la Masterclass de Fainá de ORILLO?

🏆 Certificación única: Avalada por Molino Guido, te convertirás en un fainaiolo certificado.

📚 Acceso ilimitado: Aprendé a tu ritmo, sin restricciones.


👨‍🍳 Recetas y técnicas exclusivas: Desarrolladas por el chef Fabian Bermudez y el equipo de ORILLO.

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